中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。中国茶史上有“茶兴于唐,盛于宋”的说法，宋代点茶在中国茶道史上具有极其重要的地位...

　50多位茶界人士组建的中华工夫茶功夫泡茶艺会1月21日在台中市正式成立，旨在传承传统技艺的同时，加强与大陆茶界交流，共同弘扬中华茶文化。　　工夫茶是自明末清初...

　近日，由云南省镇沅县关工委举办的为期6天的“小小茶艺师”培训班落下帷幕，来自县直属小学三到五年级的22名学生进行结业展演。　　在悠扬的音乐声中，学生们进行了绿...

　中新网金华6月25日电 (董易鑫 王彪)洗茶、拂盖、分杯……在浙江省金华市武义县，台湾南投县茶与茶协会的茶艺师和武义茶艺师切磋手上功夫，共同展示茶的色、香、味...

　昏黄的灯光下，两幅黑白屏风隔出一方空间，中间摆张四方桌，四面整齐陈列一碗、一壶、一茶筅，青花瓷花瓶上插着“茶花”，竹制篮子里插着“柳枝”……极具中国传统气息的...

　乡村振兴，人才是关键。为实现云南省镇沅县“十四五”茶产业产值达50个亿元目标，围绕“一县一业”把镇沅建成茶产业示范县、普洱茶产业发展引领区的发展定位，近日，镇...

　近年来，茶文化在中国愈发受到关注，而茶艺师作为这一文化的传播者，正逐渐成为热门职业。随着《国家职业技能标准——茶艺师》的出台，国家对茶产业的支持力度不断加大，...

　茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽，叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮。茶叶依据其制作工艺可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大类。　　茶叶...